✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄
Главные особенности промышленных газовых плит

Главные особенности промышленных газовых плит

Январь, 25 2017 307 0



Вкусные блюда — это главная задача любого ресторана или кафе. Чтоб повар имел возможность готовить свои кулинарные изыски и удивлять гостей, он должен быть обеспечен всей необходимой техникой. И самым важным приспособлением на кухне, конечно же, становится специальная промышленная плита.

plita-shestigorelochnaja

Жарить, варить, печь, это основные обязанности, возлагаемые на промышленные профессиональные и эргономичные плиты. Не смотря на то, что все конечно, зависит о размеров самого ресторана, от того, количества блюд, которые ежедневно подаются к столу, плиты будут выбираться не только по этому критерию. Наиболее востребованными сегодня, мастерами кулинарного дела, считаются плиты из серий 600, 700, 900. Отметим, что тут https://horeca.today/catalog/plity-gazovye представлен большой выбор газовых плит по доступным ценам.

Тем, кто не сталкивался с этим вопросом основательно и плотно, стоит навести некий пример. Для обслуживания примерно ста двадцати человек — оптимальны вариант плиты из серии 700. А вот если речь идет о более масштабном заведении, где количество посетителей гораздо выше, поварам понадобится печи серии от 600 до 1100-й.

При выборе плиты в ресторан, не менее требовательно стоит подходить и к выбору формы плиты, к выбору ее поверхности или количества конфорок. Также может сыграть большое значение наличие или отсутствие духового шкафа. Промышленные газовые плиты отличаются своей нагревательной поверхностью изготовленной, как правило, из чугуна. А вот что касается числа конфорок, то по стандартам можно видеть от одной до шести конфорок. Опять же нужно ориентироваться по требованиям самого заведения, опираясь на количество посетителей.

Добавить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

×

Пароль будет отправлен вам на e-mail.

×
✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄✄