Виды китайского чая: яркая палитра аромата и вкуса

Чай признан самым популярным в мире напитком. Несмотря на такую известность, мало кто по-настоящему разбирается в разновидностях чая. Но это легко исправить, прочитав статью http://vashaibolit.com.ua/3915-vidy-kitayskogo-chaya-yarkaya-palitra-aromata-i-vkusa.html. Узнайте больше о зеленом и черном чае, а также о других видах этого неповторимого напитка родом из Китая.

Попробуйте разные виды китайского чая

Большинству из нас знаком зеленый и черный чай. Покупатели привыкают брать с прилавков продукты, знакомые с детства и проверенные временем. Но, что касается китайского напитка, однозначно стоит продегустировать и остальные его виды. Кроме двух знакомых всем категорий в восточной чайной церемонии могут употребляться: улун, пуэр, белый и желтый чай.

Кстати, черный чай в китайских традициях называют красным. Но это вовсе не меняет его превосходных вкусовых свойств и душистого аромата. Этот напиток заслуживает быть на повседневном и праздничном столе в каждой семье.

Для многих станет открытием, что разный чай – это одно единственное растение. Китайскую камелию тысячелетиями заботливо выращивают на горных склонах и плантациях. Разность цвета, вкуса и аромата напитка получается из-за разных технологий его сбора и приготовления.

Например, для желтого чая собирают только верхние листики растения. Есть еще несколько секретов в процессе его ферментации и предварительной подготовки. На выходе фермер получает элитный напиток, который высоко почитается в Поднебесной.

Полезный ароматный напиток к вашему столу

Познакомившись с разными видами и сортами чая, было бы полезно узнать его целебные свойства. Употребляя ароматный горячий напиток, вы насыщаете организм антиоксидантами и витаминами. Это отличная профилактика болезней благодаря сочетанию антибактериального и антивирусного эффекта. Чай хорошо согреет в холода, а в летний зной окажет великолепный тонизирующий эффект.

Доказано положительное воздействие чая на сердце и сосуды. Он также способствует снижению веса при диете. Этот популярный напиток незаметно для вас ежедневно очищает организм от шлаков.

Сравнивайте чайные напитки из Китая, Индии, Грузии, Шри-Ланки и других стран. Найдите для себя лучший сорт и наслаждайтесь вкусным и полезным угощением. Лучше предпочесть рассыпные чаи без ароматизаторов. Но иногда можно побаловать себя новыми вкусами чая ассорти.